サラダうどん

　そのものズバリ「こむぎ」という名前の讃岐うどんの店があります。今日のランチはそこで食べました。
　歩いていると汗ばむくらいの陽気で、店にいる客のほぼ全員が冷たい系のうどんを注文していました。今日、いただいたのは、今月の新作の「サラダうどん」。見た目はサラダそのものですが、下にうどんの麺があります。ゴマドレッシング風のツユに、ちょっとだけオリーブオイルも入っているんだそうです。
　もともと好きなお店なのですが、満足度の高い一品でした。