なるしすのブログ

地方の弁護士の日常を,あれこれと書くつもりのブログです。

松たか子ではなく「松きのこ」

 「松きのこ」は松たか子の親戚でもなんでもありません(^^;)。
 形は松茸、味は椎茸といった感じの新しいきのこ。先日、スーパーにおいてあったので買い求め、バター炒めみたいにして食べました。椎茸の突然変異でできた新種のようですが、椎茸よりは歯ごたえがあり、松茸よりは(当然)安い。いかにも「きのこを食べてます」という満足感が得られますので、おすすめですよ。
 ↓通信販売もやっているようです。
http://www.hint.or.jp/sera/tokusanhin/matukinoko/