スチームオーブンレンジ

　蒸気の力でヘルシーに料理ができるというのがウリの最近のオーブンレンジ。冷蔵庫を買い換えたついでに、レンジも新調しました。

パナソニック 3つ星 ビストロ チームオーブンレンジ 30L ーブルブラウン NE-W300-T

　揚げ物でさえ、蒸気の力でいっさい油を使わないで作れるという触れ込みです。電器店などでは、実演販売をよくやっていますよね。
　そこで、うちでも鳥のから揚げ（厳密にいうと、油で揚げるわけではないので、すでに「から揚げ」ではありまんせんが）を作ってみました。水を専用のスペースにいれ、スイッチを押すだけで完成!
　実際に食べてみると、皮がパリッとしてそれでいて中身がぱさつくこともなく、美味しく食べられました。
　なかなか画期的かも。