チェリーパイ

　旬のアメリカンチェリーを使ったチェリーパイをツマが作りました。チェリーとその土台（？）のマッチングが絶妙で、いくらでも食べられそうです。太るといけないので、ちょっとで我慢しました。
　ところで、サクランボには比較的大きな種がありますね。でも、パイの時にはその種がじゃまになります。そんなときには、これを使うと楽ちんです。
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　世の中には、こうした便利グッズがあるんですね。ちょっと試してみましたが、「すぽん！」と面白いように種が取れます。サクランボの外形も崩れないし、おすすめですよ。
　ただ、普通に生でサクランボを食べるときには、普通に食べたほうが良さそうです。種を取ってしまうと、なんだか有り難みが薄れるような気がします(^^;)。