今日の料理

　8月号のテキストに載っていた「アンチョビとシラス干しのチャーハン」というのを作ってみました。
　ほとんど嫁さんの手を借りることなく作りましたが、アンチョビの量がいまいちでした。もうちょっと多めに入れた方が美味しいすね。でも、いつものチャーハンとはちょっと違う、風味のいいチャーハンができましたよ。